Mostrando entradas con la etiqueta fisicoquimica. Mostrar todas las entradas
Mostrando entradas con la etiqueta fisicoquimica. Mostrar todas las entradas

viernes, 31 de agosto de 2012

Alcohol


En la clase de físico química estuvimos trabajando con bebidas alcohólicas y su graduación alcohólica también. La profesora nos asignó una tarea, en la cual debemos hablar de alguna bebida alcohólica e informar sobre ella, por lo tanto yo elegí el Fernet.

El fernet es una bebida alcohólica amarga elaborada a partir de varios tipos de hierbas (mirra, ruibarbo, manzanilla, cardamomo y azafrán, entre otras). Su graduación alcohólica es 43% aproximadamente, dependiendo la marca. Ahora la pregunta es como nos damos cuenta al comprar una botella de Fernet cual es su graduación alcohólica? Una botella de Fernet contiene 2 etiquetas la primera es la que tiene la marca y la segunda es la que generalmente tiene el código de barras o también puede tenerlo adelante. Como en la foto.

Que significara 43%vol? Bueno eso significa que cada 100cm3 hay 43cm3 de alcohol, y se preguntaran para que nos sirve esto? Para saber cuanto alcohol ingiere una persona al tomar determinada cantidad del alcohol. Esto se resuelve de esta manera: Supongamos que tenemos una bebida que en total son 250cm3, la ecuación que deberíamos realizar seria esta, la regla de tres simples:
100cm3 sc --------------------------------  43cm3 de sto de alcohol.
250cm3     -------------------------------- X = 107,5
Se debe multiplicar 250 por 43 y ese resultado se debe dividir por 100. Esto quiere decir que cada 100cm3 de una solución hay 43cm3 de alcohol, y el 250 seria la cantidad de bebida que hay en general.


Espero que esta información les sirva para saber cuanta cantidad de alcohol consumen, y obviamente para su cuidado beba alcohol moderadamente.